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Receita de Feijoada de Marisco Ingredientes:
Prepara-se o refogado com 2 cebolas médias, alho ao gosto, 1/2kg de tomate e 1 pimento verde e azeite. De seguida junta-se as cenouras cortadas às rodelas não muito finas. Quando o refogado estiver pronto, junta-se o feijão e a água de cozer e o polvo previamente cozido com água e sal e cortado em bocados, tempera-se ao gosto com sal e piri-piri. Se achar que tem pouco caldo, adicione um pouco da água de cozer o polvo e deixe ferver durante 8 a 10 minutos. Cinco minutos antes do tempo, junte o miolo dos mariscos. Finalmente junta-se coentros e salsa ao gosto. Sirva a feijoada decorada com os camarões inteiros. |
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#1
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05-05-2010, 22:58
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Olá Glutão,
encontrei hoje esta tua receita, mas...digamos que não entendi muito bem...como se costuma dizer, "não bate a bota com a perdigota"  Há qualquer coisa que não combina lá muito bem...os ingredientes com a preparação...ou será a preparação com os ingredientes ??? Já a foto que está no avatar condiz certamente muito bem com a tua real figura...hehehe... Beijinhos |
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