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#1
10-02-2010, 16:21
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Doce de Ovos Rápido
Receita de Doce de Ovos Rápido Ingredientes para 4 pessoas:
1. Deite o açúcar e a água numa tigela de vidro que possa ir ao micro ondas. Mexa e leve ao microondas durante 6 minutos na potência máxima, mexendo de 2 em 2 minutos. 2. Entretanto, separe as gemas das claras a 6 ovos. Reserve as claras para outra receita e desfaça as gemas com 1 ovo completo e coe através de um passador de rede. 3. Junte a calda de açúcar e m fio, mexendo sempre. Leve a mistura de gemas e açúcar de novo ao microondas durante mais 4 minutos, na potência máxima, mexendo energicamente com a vara de arames de minuto em minuto. 4. Volte a mexer no final do tempo e deite o preparado no recipiente onde vai servir. 5. Entretanto, coloque as amêndoas em falhas entre 2 folhas de papel de cozinha e leve ao microondas durante 1 minuto na potência máxima. Polvilhe o doce, depois de frio, com canela em pó e as amêndoas em falhas. Bom Apetite! Fonte: Vaqueiro |
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10-02-2010, 16:29
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#2 |
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Ola catarina
Bela receita esta mas o k sao amendoas em falhas? Beijinhos |
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10-02-2010, 16:41
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#3 | ||||
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Obrigada... amêndoas em falhas e' a maneira que cortam as amêndoas, tipo as rodelas como as batatas fritas. PS. Peco desculpa a todos, se não responder logo as perguntas, mas são seis horas mais cedo aqui. Obrigada por a compreensão. Beijinhos |
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10-02-2010, 19:35
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#4 |
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parece delecioso humm ja comia bjs
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10-02-2010, 19:52
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#5 | ||||
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Pois e' isto aqui e' uma tentação hehehe... E' o que faz estar longe do nosso pais. Como esta o tempo ai? Aqui nos Estados Unidos esta uma neve que já não aguento mais brrrrr. Beijinhos |
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14-02-2010, 16:19
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#6 |
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Adoroo doce de ovos e fios de ovos!parabens icatarina
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14-02-2010, 16:27
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#7 | ||||
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Amendoas em falhas, julgo que sao as tipicas amendoas laminadas/lascadas...certo? |
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14-02-2010, 16:59
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#8 |
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Tiago,
São essas mesmo as amêndoas que se esta a referir, as laminadas lascadas. Beijinhos |
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14-02-2010, 18:45
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#9 |
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olá icatarina
mais uma receita optima  com a vantagem que dá parea fazer muita coisa com esta receita brilhante bjs e obrigada |
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14-02-2010, 21:22
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#10 | ||||
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Sim da para fazer de varias maneiras, E e fácil pois e' no microondas, o unico problema e' que a potencia máxima varia das marcas. Mas como o velho ditado diz "quem não arrisca não petisca". Mas como na cozinha temos que arriscar eu tentei e fico bom. Beijinhos |
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