Receita de Pudim na Caneca no Micro-Ondas
Ingredientes para o Caramelo:

• 1 colher de sopa de água
• 1 colher de sopa de açúcar

Para o Pudim:

• 1 ovo inteiro
• 8 colheres de sopa de leite
• 8 colheres de sopa de leite condensado

Preparação:

Utilize duas canecas, uma para fazer o caramelo e outra para fazer o pudim.
Numa caneca leve ao micro-ondas o açúcar e a água meio minuto na potência máxima ou até obter o ponto de caramelo.
Para o pudim, noutra caneca bata o ovo e va misturando o leite e o leite condensado.
Depois de estar bem misturado junte o preparado na caneca que tem o caramelo e leve ao micro-ondas num 1 minuto na potência máxima, se o pudim não estiver pronto nesse periodo de tempo deixe estar mais 1 minuto.
Depois do pudim frio vire-o para um prato e bom apetite.

FOTO: Laura Veiga