SaborIntenso.com

Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com

Videos de Doces Videos de Carne Videos de Peixe e Mariscos Videos de Sopas Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos Videos de Entradas e Petiscos Videos Diversos
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Micro-ondas

Puré de Batata no Micro-Ondas

Receita de Puré de Batata no Micro-Ondas Ingredientes: 800g de batata roxa água sal leite manteiga noz moscada gema de ... no forum Micro-ondas
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 12-03-2010, 19:39
Avatar de Duxa
Duxa
16,769 votos em 4,404 mensagens


Registado em: Feb 2010
Localização: Charneca de Caparica
Posts: 4,719
Duxa's Portugal
Bom Puré de Batata no Micro-Ondas


Receita de Puré de Batata no Micro-Ondas

Ingredientes:
  • 800g de batata roxa
  • água
  • sal
  • leite
  • manteiga
  • noz moscada
  • gema de ovo
Preparação:

Coloque num recipiente 800g de batatas descascadas e cortadas ás rodelas, adicione água até cobrir as batatas, tempere com um pouco de sal, programe 10 minutos á potência máxima.
Escorre-as, passe-as por um passe-vite e junte ao puré obtido, uma noz de manteiga, um pouco de leite(100ml), e uma pitada de noz moscada.
Leve novamente ao micro-ondas por mais 3 minutos, interrompa a meio para mexer.
Adicione uma gema de ovo e mexa bem. Leve ao micro-ondas mais 2 minutos, e sirva.

Notas: Recomendo o passe-vite para evitar que o puré fique elástico e com grumos.Poderá ser necessário juntar mais leite consoante a consistência da batata.


FOTO: Duxa
Fotografias
Puré de Batata no Micro-Ondas-imag0296.jpg  
Antigo 17-03-2010, 09:30   #2
Noninha
 
Avatar de Noninha
Obrigada, Duxa!
Tenho q experimentar, o meu filho gosta de puré de batata e faço poucas vezes porque não me costuma sair bem.
Bjinhos.
 
Antigo 17-03-2010, 09:58   #3
Duxa
 
Avatar de Duxa
Olá Noninha, para o puré sair bem, recomendo batata roxa,
beijinhos
 
Antigo 20-03-2010, 22:52   #4
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Duxa,
Obrigada parece bem rápido e simples de fazer.
Beijinhos
 
Antigo 06-04-2010, 11:01   #5
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Olá Duxa
uma receitinha super prática e rápida de fazer!!
Obrigada
Beijinhos
 
Antigo 06-04-2010, 15:04   #6
Tantra
 
Avatar de Tantra
Duxa: eu estou empezando a utilizar o microondas pra estas coisinhas.
Obrigada
 
Antigo 06-04-2010, 22:14   #7
Duxa
 
Avatar de Duxa
Tantra, temos que aprender a tirar partido das nossas maquinetas,
que são uma ajuda preciosa no nosso dia a dia
acho que fazes muito bem
beijinhos
 
Antigo 18-07-2010, 21:00   #8
v-gomes
 
Avatar de v-gomes
Tenho q experimentar
 
Resposta



Tags
água, batata, gema, leite, manteiga, micro-ondas, noz-moscada, ovo, puré de batata, sal
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Puré de Batata carla cavaco Dúvidas e Questões de Culinária 7 02-02-2012 09:18
Puré de Castanhas Neuza Costa Batatas, Purés e Outros 5 04-02-2011 11:20
Puré de Cenoura Vânia Fonseca Batatas, Purés e Outros 1 28-04-2010 10:48
Corado com Lombardo e Puré de Batata Paula Pereira Bacalhau 0 27-11-2009 19:48


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Copyright © 2009-2011 SaborIntenso®