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Publicado a 03-11-2010, 11:18
por minda44
Olà a todos eu vivo em frança e queria muito fazer o molho para a francesinha mas nào encontro "sopa instantanea de marisco" serà que posso por maizena no lugar....por favor peço ajuda.
Obrigados
  #1  
Antigo
03-11-2010, 12:06
2
Molho para Francesinha

  • 1 Cerveja
  • 1 Caldo de carne
  • 2 Folhas de louro
  • 1 Colher de (sopa) de margarina
  • 1 Cálice de Brandy ou Porto
  • 1 Colher de (sopa) de farinha maizena
  • 2 Colheres de (sopa) de polpa de tomate
  • 1 Tomate fresco, pelado e limpo de sementes
  • 1/2 Copo ( +- 1dl ) de leite
  • Piri-piri q.b. (quanto baste)
confecção:

Dissolver bem a maizena com o leite juntar os restantes ingredientes e com a varinha mágica triturar, levar ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo para não pegar.
04-11-2010, 19:34
3
Ola,
Aqui vai um link do vídeo da Neuza que explica tudo passo a passo.
Se seguir tudo como ela explica não tem como falhar.

Link: Francesinha

PS. Eu substitui a "sopa instantânea de marisco" fazendo um tipo de uma pasta,
tipo o recheio para os ricois de camarão. Um pouco de maisena, camaroens e agua
depois bati tudo na 1,2,3.

Beijinhos
04-11-2010, 22:50
4
Eu gostava de ajudar mas realmente não sei...
Segue a sugestão da Catarina

Beijocas
23-12-2010, 12:19
5
Faço um molho muito fácil e prático que acho maravilhoso,
com rabo de boi da knorr, agua, piri-piri e maisena para engrossar.
Fica Delicioso
Carina
bjs.
 
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