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O que posso usar para substituir?

Olá gostaria de saber se tem como eu substituir a nata que é usada em quase todas as sobremesas da ... no forum Substituição de Ingredientes
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Antigo 04-11-2010, 22:43
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SILVIA CARLA
61 votos em 15 mensagens


Registado em: Nov 2010
Localização: Palmas - Tocantins
Posts: 13
SILVIA CARLA's Brasil
Bandeira Brasil O que posso usar para substituir?



Olá gostaria de saber se tem como eu substituir a nata que é usada em quase todas as sobremesas da Neuza. pois onde moro dificilmente consigo encontrar a nata a qual ela usa. onde moro nao encontro creme de leite fresco nem a nata. e tambem tem a questão custo beneficio. que contribui para que a receita sempre fique mas cara!
agradeço se alguem tiver uma boa dica!
Antigo 08-11-2010, 11:51   #11
magnoliazul
 
Avatar de magnoliazul
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Olá Silvia,
Uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.
Equivalências Gelatina em Pó - Folha de Gelatina

Bjo.
obrigada pela dica, essa tambem não sabia! estamos sempre a aprender!
 
Antigo 08-11-2010, 21:12   #12
SILVIA CARLA
 
Avatar de SILVIA CARLA
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Olá Silvia,
Uma colher de chá de gelatina em pó equivale a uma folha de gelatina.
Equivalências Gelatina em Pó - Folha de Gelatina

Bjo.
Muito obrigado Sandro pela dica. um otimo começo de semana!
Beijinhos...
 
Antigo 18-11-2010, 01:18   #13
Aline Defendente
Ola Leonel, estou com uma duvida em algumas receitas a nata e batida ate ficar com uma consistencia, sera que se eu substituir a nata pelo creme de leite fresco eu vou obter a mesma consistencia batendo ele na batedeira.

Desde ja agradeço.
 
Antigo 18-11-2010, 06:48   #14
Leonel Azevedo
 
Avatar de Leonel Azevedo
Sim, ficará com certeza.
Bjs.........
 
Antigo 23-08-2011, 13:38   #15
Ricko
Postado Originalmente por SILVIA CARLA Ver Post
Olá gostaria de saber se tem como eu substituir a nata que é usada em quase todas as sobremesas da Neuza. pois onde moro dificilmente consigo encontrar a nata a qual ela usa. onde moro nao encontro creme de leite fresco nem a nata. e tambem tem a questão custo beneficio. que contribui para que a receita sempre fique mas cara!
agradeço se alguem tiver uma boa dica!
Olá, podes fazer a nata:
0,5 lt de leite , 250gr de manteiga.Levar o leite e a manteiga a ferver . Quando a manteiga estiver derretida tirar do lume e arrefecer, mexendo sempre. Levar ao frigorifico pelo menos 12horas. Retirar do frigorifico e bater como se fosse nata!!
 
Antigo 17-12-2012, 21:36   #16
NinaOliveira
Olá querido, por favor me ajudem, moro no EUA e aqui não estou consigo encontrar creme de leite, nos ultimos dias esta em falta então não estou conseguindo fazer minhas guloseimas, por favor me ajudem.
 
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