magnoliazul

ola simp ! eu tenho aqui uma receita de pasta de açucar que acho que se asemelha a pasta portuguesa!
linK:Pasta de Açúcar

Tangerina Nativa

Encontrei esta receita na net
Como fazer a pasta americana/Portuguesa

http://pt.petitchef.com/receitas/pasta-americana-portuguesa-caseira-fid-1128350



Ingredientes:

250 ml de água
5 colheres ( sopa) de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de mel
7 colheres (sopa) de margarina
2 a 3 kg de açúcar impalpável ( para obter o açúcar impalpavel junte para cada 500gr de açúcar em pó, 3 colheres (sopa) de maizena)



Preparação:

Num tacho deite a água e a gelatina e deixe repousar um pouco para que esta hidrate. Depois leve ao lume em banho maria e assim que a gelatina estiver dissolvida junte o mel e a margarina, continue sempre a mexer até que a margarina derreta completamente. Deite num recipiente parte do açúcar peneirado e junte-lhe o liquido e vá misturando bem, deite numa bancada e vá acrescentando sempre mais açúcar até que a massa se desprenda da bancada e dos dedos. Tem de ficar uma massa bem lisa. Depois enrole-a em pelicula aderente e guarde até que seja necessário utilizar.
Depois de pronta se quiser utilize corantes alimentares para a tingir nas cores que desejar e aplique.

Encontrei Tb este E esta receita:
Bolo & Brigadeiro: Como fazer a pasta americana...