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Ingredientes:

Para esta sobremesa, pode reduzir a receita pela metade.
Também pode fazer a receita do seu pudim Flan preferido.

• 2 Pacotes de Pudim Flãn (chinês mandarim)
• 10 colheres de sopa de Açúcar
• Raspa de 1 Laranja (opcional)
• 3 Ovos
• 1 Litro de Leite
• Caramelo Liquido (de compra para untar a forma)

Preparação:

Claras batidas em castelo firmes.

1. Misture o conteúdo dos pacotes do pudim, com o açúcar e a raspa de laranja (opcional).
Em seguida, junte as gemas e o leite, mexendo sempre com uma vara de arames.

2. Leve ao lume continuando a mexer, até ferver.
Nesta altura, retire do lume e incorpore as claras batidas em castelo firmes.

3. Ponha numa forma untada com caramelo e leve ao frigorifico para solidificar.

4. Desenforme num tabuleiro bonito, e decore a gosto.

Nota: Depois de bem frio.
Com uma faca bem afiada, corte o pudim em forma de coração.
Ponha um pouco mais de caramelo por cima, e decore.

Bom Apetite.
Receita Alterada

Fonte: recipes4us


FOTO: Danizinha

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