Receita de Bolo do Porto
Ingredientes:
- 6 Ovos
- 250 g de Açúcar
- 80 g de Fécula
- 2 Colheres de chá de Fermento em pó
- 1 dl de Vinho do Porto
- Corantes de Cozinha
- Cobertura da sua preferência
Preparação:
1. Bata as gemas com o açúcar peneirado até ficarem brancas.
Mexendo muito bem, a fécula e o fermento previamente misturados, o vinho do Porto e por fim as claras batidas em castelo.
As claras devem ser adicionadas à massa muito levemente.
Deite o preparado numa forma redonda untada com margarina e forrada com papel vegetal também untado.
Leve a cozer em forno médio (180ºC) durante 20 minutos.
Depois de cozido deixe arrefecer.
Quando frio decore com com a cobertura da sua preferência, ou pasta americana.
Ideia: Se não quiserem usar pasta americana.
Podem usar a cobertura que quiserem e decorarem.
Com uma bola de plástico e um cascol pequeno.
Bom Apetite!