Receita: https://www.saborintenso.com/f24/arr...hau-china-218/
Experiência por: taniam55
Receita colocada por: SaborIntenso

A receita que faço é muito semelhante a esta, portanto não vou postar outra.
O arroz frito primeiro uns minutos no tacho com azeite e alho, e depois é que ponho a água a ferver e deixo cozer. Quando ponho a água ponho também as ervilhas (porque geralmente uso congeladas).
Quando apago o lume, junto o fiambre (fatia grossa cortada em cubos) e o ovo mexido (já frito) e misturo muito bem, e está feito!
Fica uma maravilha!! Adoro fazer este arrozinho, é nutritivo, saudável e delicioso! Toda a gente lá em casa adora... Quando comecei a cozinhar, era jantar para 3, quando terminei tinha 6 a comer, só visto!
O meu irmão TG, de 8 anos, que é conhecido na escola como o 'T. magrinho que não come', comeu e repetiu, com o prato bem cheio!
Espero que gostem!