Link da receita: Bolo Baba de Moça II
Receita colocada por: Raquel F
Experiência por: Raquel F

Pediram-me para fazer um bolo de aniversário para uma senhora. Andei a pensar na receita e optei pelo Bolo Baba de Moça que entretanto vi a Olívia e a Sandra a fazer. Gostei imenso do aspecto.

Só coloquei aqui uma receita diferente porque eu não me entendo muito bem com medidas em chávenas, então procurei uma alternativa e então encontrei esta que, embora não seja muito diferente, pelo menos a massa corresponde a um bolo que eu costumo fazer e que é sucesso garantido . Achei por isso que deveria colocar uma versão II.

Tive uma luta com a cobertura, pois acho que fiz algo de errado com as claras e a calda açucar. Então acabei por bater um pacote de natas e cobrir assim o bolo. O pior é que as únicas natas que tinha em casa eram light e de culinária... como resolver, coloquei um pacote de fixador de chantilly de que vi a Neuza a falar aqui um dia. Bendita hora que li esse tópico, se não fosse esse produto nunca que aquelas natas ficava sólidas.

Para decorar coloquei uma Rosa à qual deixei um pé muito curto, que revesti com papel alumínio e espetei no bolo. Decorei ainda com bagos de groselha.

Este foi o aspecto final .

Espero que gostem, posso garantir-vos que é DELICIOSO e sucesso garantido

Fotografias