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Publicado a 03-03-2011, 19:43
por Nárwen
Link:Croissants (Massa Fofa)
Receita e Experiência:Nárwen


Estes croissants não são de massa folhada (ela sabe muito bem mas faz muito mal), são de massa fofa, quase massa de bolo (há muitas pastelarias e hipermercados que os vendem)... e o resultado final é surpreendente, obtive uns croissants maravilhosos, que até se comem assim, simples, sem mais nada...de tão bons que são.

Amei estes croissants, com fiambre e queijo então...hum...

Eu enrolei os croissants à maneira francesa e fiz uma espécie de passo a passo para perceberem como fiz.



















Fotografias
Eu Fiz Croissants (Massa Fofa)-dsc05122.jpg   Eu Fiz Croissants (Massa Fofa)-dsc05058.jpg   Eu Fiz Croissants (Massa Fofa)-dsc05070.jpg  
  #1  
Antigo
03-03-2011, 19:58
2
Ficaram muito bons, entäo com queijo e fiambre.
03-03-2011, 20:41
3
Narwen, ficaram deliciosos e com uma cor linda,

Que óptimo amanha para o pequeno almoço já tenho croissants obrigada

Beijinhos
sanvivi
03-03-2011, 20:47
4
Narwen ficaram mesmo muito lindos Parabéns

Beijinhos
03-03-2011, 22:19
5
Podes reservar já uns para o pequeno-almoço amanhã. Estão com um aspecto fantástico!
Obrigado. Beijinhos
03-03-2011, 22:48
6
Que bom aspecto, Nárwen.
Tenho de ler a receita, pois já experimentei a massa de compra para croissants e depois é tão fácil rechear com o quisermos.
04-03-2011, 10:36
7
Narwen
É só delicias vindas dessa cozinha, umas atrás das outras
Ficaram com um aspecto maravilhoso, super perfeitinhos!!
Gosto muito de massa folhada, mas a verdade é que faz muito mal...
prefiro assim com esta massa fofa!!
Beijinhos
04-03-2011, 16:54
8
Ficaram lindíssimos,obrigada por partilhar
Beijinhos
22-03-2011, 14:29
9
eu fiz estes croissant foi espetacular ficam a morrer por maisssssss
22-03-2011, 14:30
10
mas fiz com fermento de padeiro entao e que crescem rapido e ficam fofinhos bommmmmmmmm
22-03-2011, 15:05
11
Postado Originalmente por vasconcelos carla Ver Post
eu fiz estes croissant foi espetacular ficam a morrer por maisssssss

Fico muito contente que gostaste da minha receita, eu também adoro.
Se quiseres experimentar outros pãezinhos desse género passa pelo meu blog, tenho lá pão de leite, bagels e pão de hambúrguer que são mesmo uma delícia.
Tens aqui o link para os pães do meu blog: https://narwencuisine.blogspot.com/s...abel/P%C3%A3es

Beijinhos
22-03-2011, 15:15
12
Ai Nárwen estes croissants são a minha perdição.
Eu não gosto muito dos de massa folhada, prefiro estes.
Obrigada por esta receita fantástica
Beijinhos
22-03-2011, 16:03
13
Ficaram perfeitos Narwen, bjs
 

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