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Eu Fiz Lasanha de Atum com Espinafres Receita: https://www.saborintenso.com/f17/las...espinafres-72/ Experiência por: Carvalhovzky Receita colocada por: Neuza Costa Fiz esta lasanha há 2 dias, para poder levar para o serviço, nos turnos da noite. Por isso não deu para tirar uma foto do empratamento. Só se fosse num tupperware.  Com medo do sal, ainda devido às https://www.saborintenso.com/f62/eu-...-do-mar-18593/, meti menos sal do que costumo colocar, mas ainda assim ficou muito boa, pois o atum tem um sabor intenso. Não segui a receita a 100%, pois procedi da maneira que costumo fazer as minhas lasanhas, apenas usando 4 placas de massa, fazendo duas camadas, pois acho que da forma tradicional fica a saber muito à massa e menos ao recheio. Fiz tudo num só tacho, para despachar, juntando os ingredientes aos poucos. Esqueci-me que não tinha molho bechamel e estreei-me a fazer a receita do site - https://www.saborintenso.com/f75/molho-bechamel-296/. Ficou com grumos, mas foi feito à pressa e como iria levar queijo por cima não tinha grande importância, mas até correu muito bem no sabor e textura. É mais uma boa alternativa às minhas lasanhas tradicionais de carne picada. Também gosto da lasanha de bacalhau, mas esta é melhor.   |
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#1
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18-06-2011, 20:51
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Devia estar uma delicia.
Ate o Minhau, nao resistiu ao cheirinho 
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18-06-2011, 21:24
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Hum...já papava...
beijinhos |
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18-06-2011, 22:45
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Os grumos desse molho temos que usar a varinha mágica. Disseram-se aqui no SI e desde aí nunca mais fiz sem passar a varinha no fim!
Esta bem boa a lasanha assim. E viva o cat! Beijinhos |
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18-06-2011, 22:57
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Se até o gatinho gosta......
Beijinhos |
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18-06-2011, 23:03
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Tenho que experimentar...a tua lasanha ficou com muito bom aspeto.
O gatito estava espectante a olhar para o que iria sair da "patusca". Beijinho. |
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18-06-2011, 23:14
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Não me apeteceu usar a varinha. Para quem era, estava bom assim.
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19-06-2011, 10:45
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Ficou muito bem a tua lasanha Mário. Também uso quatro placas como tu.
Beijinhos*
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19-06-2011, 12:20
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Ah...esqueci-me de mencionar que usei cogumelos frescos. Adoro cogumelos.
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19-06-2011, 15:54
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19-06-2011, 18:23
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Parabéns Mário! Legumes!E espinafres são bem saudáveis: fortalecem o sangue.
Parabéns mais uma vez. O seu gatinho está em forma e bem atento ao resultado do trabalho do dono. |
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19-06-2011, 19:20
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A lasanha ficou linda, mas mais lindo, mas muito lindo é o gatinho.
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19-06-2011, 22:11
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Deve ser uma delícia, para diferir um pouco da carne picada é excelente!
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