Raquel F

Oh, obrigada Catarina, nada te escapa. Por acaso os bolinhos da chuva estavam tão que eu queria ver por dentro.

Quanto a esta maravilha aqui, agradeço a atenção. Será que dá para por no forno em vez de fritar

Beijinhos

ICatarina

Postado Originalmente por Raquel F

Oh, obrigada Catarina, nada te escapa. Por acaso os bolinhos da chuva estavam tão que eu queria ver por dentro. Quanto a esta maravilha aqui, agradeço a atenção. Será que dá para por no forno em vez de fritar Beijinhos

Raquel,
Olha infelizmente com estas folhas não da para ir ao forno. só mesmo fritar.
Pois esta e' a maneira tradicional como fazem nos países Asiáticos.

Mas boas noticias.. Como eu não sou muito de frituras, faço muitas vezes a versão
imitação... Uso o mesmo recheio ou outro, salteio sempre nunca ponho cru como no vídeo.
So que uso a massa filo assim podes por no forno. Aqui vai um link de um fórum que te da uma
ideia como fazer se usares a massa filo e onde encontras essa massa.

Link: Chocolatissimooo: Massa filo com três queijos

So tens que seguir as regras da receita que pus no site, fazer os quadradinhos, rechear e
por no forno ate ficarem douradinhos.

Mas como eu disse não fica a mesma coisa ou com o mesmo sabor, mas fica muito parecido
e delicioso

PS.Acho que vou por esta receita mas na versão de carne no site, para os membros que preferirem
cozer no forno ou não encontrarem as folhas poderem fazer, e' sempre bom partilhar alternativas...

Se fizeres depois diz como ficaram... beijinhos

Raquel F

Olá Catarina,
Muitíssimo obrigada Já tenho visto receitas com massa filo mas nunca reparei onde vendiam. Já vi que dá para usar com doces e salgados, deve ficar uma delícia.
Parabéns e obrigada mais uma vez.

oliviarocha

Estou pasmadinha. Esses "crepes" estão SOBERBOS. Sempre a somar pontos Catarina !

Uma perfeição. beijinhos

Jim Collins

Catarina,
Looks very good.....que tipo de óleo uso?

Bjs

Raquel F

Olá Catarina,

Gostei tanto tanto que tive de fazer a primeira experiência. Fui às compras e comprei Massa Filo a outra não encontrei, havia lá uma mas não me pareceu a mesma (tenho de experimentar).

O recheio ficou muito escuro porque o molho de soja que tenho é muito escuro. Não encontrei Molho de Ostra e pus cogumelos.

Não tirei qualquer foto e ficaram horriveis de aspecto mas muito bons Adorei, adorei.

Muito obrigada

ICatarina

Postado Originalmente por Jim Collins

Catarina, Looks very good.....que tipo de óleo uso? Bjs

Jim,
Usei óleo Crisco, sem colesterol e sem gorduras saturadas...
aquele que não tem a quase calorias nenhumas. Acho que que e'
o mesmo que usas. Aqui vai uma foto anexada.
Como foram as tuas ferias em Portugal? quando chegaste!!!

Clica na foto para veres em grande
Beijinhos

Fotografias

 

Jim Collins

Postado Originalmente por ICatarina

Jim, Usei óleo Crisco, sem colesterol e sem gorduras saturadas... aquele que não tem a quase calorias nenhumas. Acho que que e' o mesmo que usas. Aqui vai uma foto anexada. Como foram as tuas ferias em Portugal? quando chegaste!!! Clica na foto para veres em grande Beijinhos

Catarina,
Bem....e mesmo que eu uso....e muito bom. As ferias foi muito bom. Teus pais mandarom beijinhos para ti. Amanha, quando eu vou ai lavar os livros depois conto-te mais.

carina vitorino

impecável esta receita
ADOREI
que fotos lindas
parabéns
bjs e obrigada

CatarinaLopes

Devem ser de comer e chorar por mais.