Receita de Almôndegas com Molho de Tomate
Ingredientes:

• 200g carne picada
• Noz de moscada
• Pimenta
• Sal
• 3 colheres de sopa de pão ralado
• Salsa picada
• 1 ovo
• Azeite
• 1 cebola picada
• 1 pacote de molho de tomate (200ml)
• 2 copos de agua

Preparação:

1. Juntar a carne, a noz de moscada, a pimenta, o sal, o pão ralado, a salsa e o ovo.
2. Depois de estar tudo bem ligado faça pequenas bolas de carne e reserve.
3. coloque a cebola com um pouco de azeite a refogar num tacho.
4. Depois da cebola estar alourada, junte o molho de tomate e os copos de água.
5. Deixe ao lume durante 2 a 3 minutos.
Adicione as almôndegas e deixe cozinhar durante 15 minutos.

Nota: Aconselho a acompanhar com massa ou com puré.