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Noémia Caseiro · #1 23-05-2009, 00:46

Receita de Bifes de Porco com Molho de Mostarda

Ingredientes:

500g de bifes de porco
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de Ketchup
2 dl de vinho do Porto
2 colheres de sopa de margarina
3 dentes de alho
sal e pimenta q.b.
1 ou 2 folhas de louro

Preparação:

Tempere os bifes com sal, pimenta, alho picado e louro.
Derreta a margarina numa frigideira.
Junte os bifes e deixe fritar um pouco de ambos os lados.
Acrescente a mostarda, o ketchup e o vinho do Porto e deixe acabar de fritar.
Se necessário pode juntar um pouco de leite ao molho.
Pode acompanhar com puré de batata e salada ou legumes salteados.

FOTO: magnoliazul

ICatarina · 09-02-2010, 01:59

ncaseiro,
Obrigada por partilhar esta receita.
Silples e fácil, prefeita para fazer nos dias que não ha tempo para nada.
Beijinhos e obrigada

Elsa Espada · 07-09-2010, 11:42

Fiz ontem e ficou delicioso!!!

Aconselho a porem o leite no fim!!!Das poucas receitas que me ficaram boas!!!Hoje vou experimentar lulas ao alhinho!!

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09-02-2010, 01:59	#2
ICatarina	ncaseiro, Obrigada por partilhar esta receita. Silples e fácil, prefeita para fazer nos dias que não ha tempo para nada. Beijinhos e obrigada

07-09-2010, 11:42	#3
Elsa Espada	Fiz ontem e ficou delicioso!!! Aconselho a porem o leite no fim!!!Das poucas receitas que me ficaram boas!!!Hoje vou experimentar lulas ao alhinho!!