SaborIntenso.com

Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com

Videos de Doces Videos de Carne Videos de Peixe e Mariscos Videos de Sopas Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos Videos de Entradas e Petiscos Videos Diversos
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Carne > Porco

Bifinhos Gratinados com Massa

Receita de Bifinhos Gratinados com Massa Ingredientes: 1/2 K bifinhos porco 400 gramas de massa de cotovelos 1 colher de ... no forum Porco
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 12-02-2010, 01:15
Avatar de *Sofia*
*Sofia*
392 votos em 93 mensagens


Registado em: Aug 2009
Posts: 111
*Sofia*'s Portugal
Padrão Bifinhos Gratinados com Massa


Receita de Bifinhos Gratinados com Massa

Ingredientes:

  • 1/2 K bifinhos porco
  • 400 gramas de massa de cotovelos
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Polpa de tomate q.b.
  • 2 pacotes e natas
  • 1 fio de azeite
  • 1 ovo cozido
  • 300 gramas de chourição
  • 300 gramas de queijo
  • Óleo para fritar
  • 2 limões
  • 2 ovos
  • pão ralado q.b.
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 copo de agua
Preparação:

1. Temperar os bifinhos com sal e o sumo dos limões e reservar.
2. Cortar o queijo em cubinhos e o chouricão em tirinhas e reserve.
3. Fazer um refogado com os alhos e a cebola picada e o azeite.Deixe refogar.
4. Adicione água e coloque o molho inglês a polpa de tomate e sal.Deixe ferver.
5. Adicione a massa e deixe-a cozer.Caso seja necessário adicione mais água á cozedura.
6. Enquanto a massa coze faça os bifinhos panados.Passe-os primeiro pelos 2 ovos mexidos depois pelo pão ralado e frite-os em óleo quente.
7. Num tabuleiro coloque a massa juntamente com o molho da cozedura.
8. Esfarele o ovo cozido por cima da massa.
9. Espalhe pelo tabuleiro os panados os cubos de queijo e depois o chourição em tirinhas.
10. Regue tudo com os 2 pacotes de natas.
11. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar um pouco.

Et Voilá... está pronto a ser servido.

Pode acompanhar este prato com uma salada ou com um esparregado.


FOTO: *Sofia*
Fotografias
Bifinhos Gratinados com Massa-receita.jpg  
Quem Fez
magnoliazul
Antigo 03-03-2010, 02:15   #2
Diana Marques
 
Avatar de Diana Marques
parecem muito bons Sofia
obrigada
jinhos
 
Antigo 10-03-2010, 16:27   #3
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Bem apetitosa esta receita!!
jinhos
 
Resposta



Tags
água, alho, azeite, bifinhos, carne, cebola, chourição, limão, massa cotovelos, molho inglês, natas, óleo, ovo, pão ralado, polpa de tomate, porco, queijo
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Legumes Gratinados com Emmental mariana5 Vegetariana 2 09-02-2010 15:27
Cotovelinhos Gratinados ICatarina Massas 0 02-02-2010 01:39
Rissóis de Camarão Gratinados nina :) Mariscos 0 27-01-2010 14:35
Bifinhos com Queijo ilda mourão Vaca e Vitela 1 21-01-2010 14:09
Filetes Gratinados com Molho de Camarão SaborIntenso Pescada 0 01-06-2009 11:45


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Copyright © 2009-2011 SaborIntenso®