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Carne de Porco Assada (Panela de Pressão)

Receita de Carne de Porco Assada na Panela de Pressão Ingredientes: 1 peça de porco limpa com cerca de 1,5 ... no forum Porco
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  #1  
Antigo 16-09-2010, 13:39
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magnoliazul
30,891 votos em 8,686 mensagens


Registado em: Feb 2010
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magnoliazul's Portugal
Bandeira Portugal Carne de Porco Assada (Panela de Pressão)


Receita de Carne de Porco Assada na Panela de Pressão

Ingredientes:
  • 1 peça de porco limpa com cerca de 1,5 kg
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 2 alhos
  • 1 copo de vinagre
  • colorau q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 1/2 vinho branco
  • 3 colheres sopa de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 1 raminho de salsa
Preparação:

Tempere de véspera a carne com sal, pimenta, alho, salsa, louro, o vinagre, o vinho branco, as cenouras cortadas ao meio e a cebola em quartos, guarda no frio ate colocar a cozinhar.
No dia colocar na panela com todos os ingredientes e coloque água até cobrir a carne, feche e ponha ao lume médio até começar a ferver, a partir dai conte meia hora e esta pronto a servir.
Acompanhe com arroz branco e saladinha.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Carne de Porco Assada (Panela de Pressão)-hpim1944.jpg  
Quem Fez
magnoliazulmagnoliazul
Antigo 16-09-2010, 13:56   #2
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Magnolia
Muito boa esta receita!
Bjocas
 
Antigo 16-09-2010, 16:11   #3
oliviarocha
 
Avatar de oliviarocha
Muito interessante esta receita.
beijinhos e obrigada
 
Antigo 16-09-2010, 18:52   #4
AnaMarques
 
Avatar de AnaMarques
Parece mesmo delicioso. Vi 1º no eu fiz e deve de estar um espetáculo.

Beijocas
 
Antigo 16-09-2010, 19:12   #5
Wild
 
Avatar de Wild
Magnolia é um copo de Vinagre

A receita parece ser simples e deliciosa
 
Antigo 18-09-2010, 08:59   #6
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Magnolia,
Super deliciosa esta receitinha.
Beijinhos
 
Antigo 19-10-2010, 02:14   #7
magnoliazul
 
Avatar de magnoliazul
Postado Originalmente por Wild Ver Post
Magnolia é um copo de Vinagre

A receita parece ser simples e deliciosa
sim, wild , é um copo de vinagre, so agora vi a mensagem.beijinhos
 
Antigo 19-10-2010, 08:40   #8
SarinhaT
 
Avatar de SarinhaT
Magnolia excelente receita!
Boa sugestão...
Agora já vou poder estrear a minha panela de pressão. Tenho um certo receio de usar aquilo... hihihi

bjinhos
 
Antigo 12-01-2011, 15:26   #9
tixa
 
Avatar de tixa
Esta receita parece-me bem. Ainda não estreei a minha panelazinha. Mas meia hora para esta carne parece-me bastante económico. Vamos lá ver se consigo usar a panela...
 
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Tags
alho, carne, cebola, cenoura, colorau, folha de louro, pimenta, polpa de tomate, porco, sal, salsa, vinagre, vinho branco
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