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Costelas de Porco Assadas

Receita de Costelas de Porco Assadas Amig@s do Sabor Intenso : em um dos meus viajes a Brasil,visitei Rio Grande,ali ... no forum Porco
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  #1  
Antigo 10-03-2010, 15:47
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Tantra
12,219 votos em 4,314 mensagens


Registado em: Dec 2009
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Tantra's Espanha
Bandeira Brasil Costelas de Porco Assadas


Receita de Costelas de Porco Assadas

Amig@s do SaborIntenso:em um dos meus viajes a Brasil,visitei Rio Grande,ali os famosos gauchos,e churrasco non podem faltar no final de semana....
Em casa da familia donde fiquei faziam as costelas de porco com um tempero bem diferente ao que eu persoalmente estaba acostumada a usar.
Vou colocar esta receita pra que asim se animem a fazela,espero gostem.

Ingredientes:

  • Sal grosso.
  • Costelas de Porco (cortadas de 1 em uma).
  • Salsinha picada.
  • 6 cebolas pequeninhas inteiras.
  • 1 colher de sobremesa de orégãos
  • 1 copo de vinho branco
Preparação:
  1. Numa assadeira de forno colocar:
  2. um fio de azeite (boa calidade).
  3. Arrumar as costelinhas ja divididas.
  4. Rodear com as cebolas.
  5. Agregar a salsa,sal,oregano e os alhos.
  6. Regar com um fio de azeite de novo e levar assar ao forno preaquecido180ºpor unos 20 minutinhos.
Acompanhamento a gosto:batata,ensalada,patatas,arroz....

Temperamos as Costelinhas.......



Levamos assar:


Prontas pra comer¡¡¡
Fotografias
Costelas  de Porco Assadas-costelanzprest.jpg  
Quem Fez
Duxa
Antigo 10-03-2010, 16:19   #2
Lili
 
Avatar de Lili
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Amig@s do SaborIntenso:em um dos meus viajes a Brasil,visitei Rio Grande,ali os famosos gauchos,e churrasco non podem faltar no final de semana....
Em casa da familia donde fiquei faziam as costelas de porco

Rio Grande do Sul sem dúvida é o estado do churrasco e mantém viva a cultura do mesmo.Eles amam churrasco e o famoso chimarrão(ou mate)hummmmm fiquei até com fominha.
 
Antigo 10-03-2010, 16:57   #3
Lili
 
Avatar de Lili
Tantra,
Essas costelas estão um verdadeiro pecado...hummmmmm
Maravilha de receita!
Beijosss
 
Antigo 10-03-2010, 17:00   #4
Tantra
 
Avatar de Tantra
Lili:meu marido adora e os brasileros na epoca da copa pidem pra mim fazer eso e pastel.
Beijos e obrigada pela forza
 
Antigo 10-03-2010, 17:10   #5
Lili
 
Avatar de Lili
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Lili:meu marido adora e os brasileros na epoca da copa pidem pra mim fazer eso e pastel.
Beijos e obrigada pela forza
Imagino!
Ahhh,o meu marido que é português também adora!
 
Antigo 11-03-2010, 00:31   #6
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Tantra, que delicia,
Esta receita vou fazer para a semana que vem.
Por favorrrrrrr coloca a receita de pastel.....
São bons de mais mas nao esqueca que eu nao tenho fermento
de padeiro beijinhos
 
Antigo 11-03-2010, 00:32   #7
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por Lili Ver Post
Tantra,
Essas costelas estão um verdadeiro pecado...hummmmmm
E eu que o diga Lili quando vi a receita, bateu umas saudades...
 
Antigo 11-03-2010, 07:19   #8
Tantra
 
Avatar de Tantra
ICatarina:a que te refires com pastel.No entendim.
 
Antigo 11-03-2010, 11:03   #9
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina:a que te refires com pastel.No entendim.
Tantra,
Aqueles pasteis que se vendem em todo o lado no Brasil
Hummm são bons de mais.....
 
Antigo 11-03-2010, 12:57   #10
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Tantra,
Poem a sua receita aqui no site tambem, pois em cada região do
Brasil fazem de diferente maneira. Mas os de S. Paulo são os melhores hehehe
Beijinhos
 
Resposta



Tags
carne, cebola, costeletas, orégãos, porco, sal, salsa, vinho branco
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