Receita de Entrecosto Panado
Ingredientes para 3 pessoas:
- 1 kg de Entrecosto
- Sal q.b.
- 3 Colheres (Sopa) rasas de Massa de Pimentão
- Sumo de Meio Limão
- 2 Ovos Batidos
- Pão Ralado q.b.
- Óleo para fritar
Preparação:
- Corte o entrecosto costela a costela retirando a gordura.
- Tempere o mesmo com sal, massa de pimentão e sumo de limão.
- Deixe ganhar gosto durante umas horas.
- Passe as tiras de entrecosto pelo ovo e depois pelo pão ralado.
- Frite em óleo quente.
- Escorra em papel absorvente.
- Sirva a gosto.
FOTO: SarinhaT
