Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentários
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Carne > Porco

Lombinho Assado no Forno Super Saboroso

Receita de Lombinho Assado no Forno Super Saboroso Olá a todos! Cá estou eu para colocar aqui mais uma receita. ... no forum Porco
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 04-03-2010, 13:36
Avatar de Kitty
Kitty
50 votos em 9 mensagens


Registado em: Jan 2010
Localização: Maia
Posts: 11
Sorriso Lombinho Assado no Forno Super Saboroso


Receita de Lombinho Assado no Forno Super Saboroso

Olá a todos!
Cá estou eu para colocar aqui mais uma receita.
Deste vez vou falar do meu jantarzinho de ontem...que fez um sucesso!
Lombinho assado super saboroso! (simples, prático, e económico)

Receita para 2 pessoas:
  • Um pedacinho de lombo (250/300g)
  • Sal
  • Pimenta
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 folha pequena de louro
  • Vinho branco q.b.
  • Pimentão (colorau)
  • 100g de margarina
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 5 colheres de sopa de azeite
Preparação:

30 ou 40 minutos antes de cozinhar o lombo, vamos tempera-lo com o sal, a pimenta, o alho, o louro o vinho branco e o colorau. ( Dica para que fique mais apurado e mais bem assadinho deêm uns bons golpes no lombo)
Deixem marinar essa meia hora.
Quando for para por a assar colocam a manteiga aos pedaços no lombo e o knorr também cortadinho la para cima, reguem com o azeite e levem ao forno.
Quando estiver lourinho ao vosso gosto retirem e acompanhem com batatinhas assadas ou o acompanhamento ao vosso gosto.

Espero que gostem, um optimo apetite!



FOTOS: Kitty
Fotografias
Lombinho Assado no Forno Super Saboroso-lombinho-assado-no-forno-kitty.jpg  
Antigo 04-03-2010, 14:32   #2
Tantra
 
Avatar de Tantra
Kitty:adoro lombo assado,o de voce ja fica na minha lista pra fazer
 
Antigo 04-03-2010, 17:02   #3
Kitty
 
Avatar de Kitty
È optimo Tantra, para ficar mesmo bom na altura de servir a carne corta-a muito fininha que fica um mimo!

beijinhos
 
Antigo 04-03-2010, 17:12   #4
Tantra
 
Avatar de Tantra
Obrigada Kitty
 
Antigo 06-07-2010, 09:06   #5
H. Kitty
 
Avatar de H. Kitty
Olá Kitty

Ontem fiz este lombinho para o meu jantar e ficou uma verdadeira delicia

Muito Obrigada pela partilha da receita
 
Escreve um comentário



Tags
alho, azeite, caldo de carne, carne, colorau, folha de louro, lombo, margarina, pimenta, pimentão, porco, sal, vinho branco
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Polvo Assado no Forno Neuza Costa Videos de Peixes e Mariscos 27 31-07-2014 13:25
Leitão Assado no Forno Vânia Fonseca Porco 7 25-04-2012 09:43
Cabrito Assado em Forno de Lenha Rosemarie Borrego e Cabrito 1 01-03-2010 19:13
Coelho Assado no Forno Vânia Fonseca Coelho, Caça e Outros 1 18-02-2010 12:13
Frango Assado no Forno com Chouriço Vânia Fonseca Frango e Galinha 0 27-01-2010 22:16


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Copyright © 2009-2014 SaborIntenso®