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Publicado a 06-07-2011, 18:41
por Tissue
Pá de Porco no Forno com Batatinhas Aromatizadas
Ingredientes para o assado:

  • 1 Pá de porco
  • 3 Colheres de sobremesa de massa de pimentão
  • 2 Copos de vinho branco
  • 1 Cebola grande em rodelas meia-lua
  • 1 Folha de louro
  • Azeite q.b.
Ingredientes para as Batatas:
  • 600g de Batatas pequenas para assar
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • 2 Colheres de sopa de pimentão doce em pó
  • 1 Colher de sopa de alho em pó
  • 1 Colher de sopa de orégãos
  • 1 Colher de sopa de sumo de limão
  • 100g de manteiga
  • Sal q.b.
Preparação:

De véspera tempere a pá de porco com a massa de pimentão, o vinho e o louro e deixe marinar de um dia para o outro. No fundo de uma travessa coloque o azeite e a cebola, e por cima a pá de porco e regue tudo com a marinada, leve ao forno na potência máxima e vá verificando a cozedura.
Tempere as batatinhas com o azeite, o pimentão doce, o alho em pó os óregãos, o sumo de limão e o sal e envolva tudo muito bem e deixe marinar no mínimo 30 minutos.
Passados os 30 minutos coloque as batatinhas numa travessa e por cima espalhe a margarina em pedacinhos, leve ao forno a assar.
Sirva a pá de porco com as batatinhas e arroz branco.
Bom apetite.






FOTOS: Tissue
Fotografias
Pá de Porco no Forno com Batatinhas Aromatizadas-022.jpg   Pá de Porco no Forno com Batatinhas Aromatizadas-002.jpg   Pá de Porco no Forno com Batatinhas Aromatizadas-012.jpg  
  #1  
Antigo
17-07-2011, 12:26
3
Postado Originalmente por Miaaa Ver Post
Essas batatinhas estão um mimo!
Obrigada Mia, bjs
17-07-2011, 14:27
4
Esta receita está uma delicia.
Obg pela partilha.
07-08-2011, 22:45
5
Hummmm...deve ser uma delicia
07-08-2011, 22:54
6
Que pratinho fantástico!!! Essas batatinhas..hummmm...bjs
09-08-2011, 19:00
7
Postado Originalmente por NinaCV Ver Post
Que pratinho fantástico!!! Essas batatinhas..hummmm...bjs
Obrigada Nancy, tens que experimentar fazer bjs
09-08-2011, 21:41
8
Vou tentar fazer esta receita embora seja muito fraquinha na cozinha.`
Alguém conhece uma receita e sabe como se faz Pé de Porco recheado com Puré de Batata?
Vi este prato no Masterchef e deixou-me com água na boca...quem souber ponha a mão no ar...
 
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