Ingredientes:

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pacote pequeno de batata palha
• 6 salsichas de lata
• 200 g de delicias do mar
• 8 ovos
• 1 ramo de salsa
• sal e pimenta
• 1 ramo de alface

Preparação:

Refogue a cebola e os alhos ás fatias finas na margarina.Junte as batatas , as salsichas ás rodelas e as delícias do mar desfiadas.

Envolva os ovos batidos com a salsa picada e mistur tudo, mexendo com cuidado até os ovos cozinharem.
Tempere com sal e pimenta e sirva decoradoas com os ramos de alface.
Bom Apetite.

Fonte: receitas de Sucesso