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Publicado a 18-07-2010, 21:35
por Paula Pereira
Receita de Frango com Natas no Forno

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 Frango (1,2Kg)
  • 4 Dentes de alho
  • 2 Cebolas
  • 1 Raminho de salsa
  • 1 Kg de Batatas
  • 1 dl de Azeite
  • 4 dl de Natas
  • 1 dl de Leite
  • Óleo para fritar
  • Sal, pimenta e queijo ralado q.b.
Preparação:

Corte o frango em pedaços, esmague um dente de alho e corte uma cebola ao meio.
Coloque tudo numa panela com água, juntamente com o raminho salsa e tempere com sal.
Deixe cozer.
Descasque as batatas, corte-as em cubos e lave-as bem. Frite-as em óleo bem quente, escorra-as sobre papel absorvente e reserve.
Quando o frango estiver cozido, retire, escorra-o e desfie-o.
Lamine a restante cebola e alhos e refogue-os num tacho, com o azeite.
Adicione o frango desfiado, as batatas fritas, as natas e o leite.
Tempere com sal e pimenta e deixe ferver.
Verta tudo num tabuleiro e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno a 180ºC, até ficar dourado.
Bom apetite



FOTOS: Paula Pereira
Fotografias
Frango com Natas no Forno-img_1085.jpg  
Quem Fez
Duxawena91
  #1  
Antigo
29-07-2010, 14:18
3
Paula,
Parece ser uma delicia pelo que vi nas fotos.
Obrigada e beijinhos
 
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