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Bifinhos de Veado

Receita de Bifinhos de Veado Ingredientes: 500 grs de lombo de veado 4 dentes de alho sal q.b. gindungo q.b. ... no forum Coelho, Caça e Outros
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  #1  
Antigo 21-02-2010, 17:10
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glutao
16,788 votos em 4,858 mensagens


Registado em: Dec 2009
Posts: 4,495
glutao's Alemanha
Bandeira Angola Bifinhos de Veado


Receita de Bifinhos de Veado

Ingredientes:
  • 500 grs de lombo de veado
  • 4 dentes de alho
  • sal q.b.
  • gindungo q.b.
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 100 grs de banha
  • 1 limão
Preparação:

1. Cortam-se bifes um pouco altos.
2. Temperam-se com gindungo, sal e os dentes de alho picados.
3. Leva-se ao lume numa frigideira as gorduras e a folha de louro. Deixa-se fervilhar um pouco.
4. Fritam-se os bifes dos dois lados.
5. Adiciona-se o sumo de limão. Tapa-se a frigideira e deixa-se fritar mais um pouco.
6. Sirva imediatamente acompanhado com batatas fritas ou arroz de ervilhas.


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Bifinhos de Veado-bifinhos-veado-sandra-batista.jpg  
Quem Fez
Sandra Batista
Antigo 21-02-2010, 17:24   #2
Rosemarie
 
Avatar de Rosemarie
Glutao estes bifinhos devem ser uma maravilha.
 
Antigo 21-02-2010, 18:50   #3
glutao
 
Avatar de glutao
Quando vou de férias é um dos meus pratos preferidos, aqui há dias comi um de Rena tambem muito bom.
 
Antigo 21-02-2010, 20:02   #4
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Quando vou de férias é um dos meus pratos preferidos, aqui há dias comi um de Rena tambem muito bom.
Glutao,
Essa receita e' de veado brasileiro?
se eu fosse a ti ficava nos bifes de rena rsrsrs...
ou agora estas a gostar mais de carne de viado Lol
So brincadeirinha mas nao pode-me conter hehehe...
Bjs
 
Antigo 21-02-2010, 20:29   #5
glutao
 
Avatar de glutao
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Glutao,
Essa receita e' de veado brasileiro?
se eu fosse a ti ficava nos bifes de rena rsrsrs...
ou agora estas a gostar mais de carne de viado Lol
So brincadeirinha mas nao pode-me conter hehehe...
Bjs

Tu queres tau-tau ai queres, queres näo viste que a receita é Angolana, abre a pestana, sou boa boca, e gosto muito de Carne do Mato, pois a Carne tem outro paladar, nem precisa de ter acompanhamento, basta uma boa pinga.
 
Antigo 22-02-2010, 02:02   #6
Nina
por favor glutao... era capaz de comer o bambi???
 
Antigo 22-02-2010, 15:37   #7
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
ADORO bifes de veado!!
Obg
 
Antigo 22-02-2010, 18:49   #8
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Postado Originalmente por Nina Ver Post
por favor glutao... era capaz de comer o bambi???
Nina,
O Glutão e' muito mau para os animaizinhos.
Ate faz sopa de pombos, coitadinhos deles.
Beijinhos
 
Antigo 22-02-2010, 19:25   #9
glutao
 
Avatar de glutao
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Nina,
O Glutão e' muito mau para os animaizinhos.
Ate faz sopa de pombos, coitadinhos deles.
Beijinhos

Já näo sei quem é que me disse, que a mama lhe fazia quando era pequena canja de pombos
 
Antigo 22-02-2010, 19:34   #10
Tantra
 
Avatar de Tantra
De Rena...
Glutao:como colham a voce a sociedade protectora de animais,vai apanhar...
Tadinha da rena
 
Resposta



Tags
alho, azeite, banha, bifinhos, carne, folha de louro, gindungo, limão, lombo, sal, veado
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