Pato ao Molho de Laranja

#1

Receita de Pato ao Molho de Laranja

Olá! Deixo-vos uma receita tão boa quanto simples de fazer!
Experimentem...é uma delícia!

Ingredientes:

1 pato médio
1 cubo de caldo de carne
sumo de duas laranjas
manteiga q.b.
1 limão

Preparação:

Lavar muito bem o pato e colocá-lo numa assadeira.
Pôr dentro dele um limão bem picadinho com um garfo.
Levar ao lume um tachinho com o sumo de duas laranjas bem grandes e sumarentas e desfazer nele muito bem um cubo de caldo de carne.
Regar o pato com este sumo.
Pôr umas "nozes" de manteiga espalhadas pelo pato.
Levar ao forno pré-aquecido.
Costumo deixar cerca de 2 a 3 horas no forno para ficar mesmo macio, tapado com papel de prata, que retiro uns minutos antes de retirar.
Servir com arroz de ervilhas ou outro ao gosto.
Bom apetite!

01-04-2010, 23:29 2

Ola Fernanda,
deve ser uma delicia pato com laranja só pode.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos

02-04-2010, 06:05 3

Fernanda:obrigada,confeso que nunca comim pato,aqui donde eu moro nom e moito comúm.
Agradezco a sua receita

02-04-2010, 08:44 4

Deve ser muito boa esta receita.
Obrigada e beijinhos

12-01-2015, 17:05 5

Ola Fernanda eu sou o Vitor .
So a 2 ou 3 meses e que me registei na pagina do saborintenso
mas gostava que me disse-ses a que temperatura ligas o forno
para fazer este pato ao molho de laranja.
o meu forno trabalha a ar Quente.
Obrigado.

01-04-2010, 23:29 2
Danizinha	Ola Fernanda, deve ser uma delicia pato com laranja só pode. Obrigada por partilhares. Beijinhos

02-04-2010, 06:05 3
Tantra	Fernanda:obrigada,confeso que nunca comim pato,aqui donde eu moro nom e moito comúm. Agradezco a sua receita

02-04-2010, 08:44 4
ICatarina	Deve ser muito boa esta receita. Obrigada e beijinhos

12-01-2015, 17:05 5
vitor joao	Ola Fernanda eu sou o Vitor . So a 2 ou 3 meses e que me registei na pagina do saborintenso mas gostava que me disse-ses a que temperatura ligas o forno para fazer este pato ao molho de laranja. o meu forno trabalha a ar Quente. Obrigado.