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#1
05-03-2010, 12:40
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Perna de Perú Assada com Laranja
Receita de Perna de Perú Assada com Laranja Ingredientes:
Depois de assada a perna do peru utilizando os temperos habituais de sua escolha, dilua os sucos que restaram com um copo de 100 ml de vinho branco. Deixe ferver um pouco e adicione o sumo de uma laranja grande, mexendo até ficar homogéneo. Coe para dentro da assadeira de ir à mesa ou sobre a ave assada. Enfeite com rodelas de laranja, com a casca recortada como uma roda dentada. A composição do molho é variável conforme a quantidade de gordura utilizada durante a assadura da ave. Fonte: luisaalexandramarques... |
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23-01-2011, 18:48
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#2 |
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Hum que receitinha saborosa.
Parabens Beijocas |
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