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Lulas Guisadas com Batatas

Receita de Lulas Guisadas com Batatas Ingredientes: lulas batatas polpa de tomate colorau sal cebola alho azeite louro vinho branco ... no forum Lulas, Chocos e Polvo
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  #1  
Antigo 26-08-2011, 18:48
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Mónica72
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Registado em: Apr 2011
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Mónica72's Portugal
Bandeira Portugal Lulas Guisadas com Batatas


Receita de Lulas Guisadas com Batatas
Ingredientes:

  • lulas
  • batatas
  • polpa de tomate
  • colorau
  • sal
  • cebola
  • alho
  • azeite
  • louro
  • vinho branco
Preparação:

Cortar a cebola e o alho para um tacho.
Juntar o louro, a polpa de tomate, o colorau e o azeite.
Vai ao lume e logo de seguida põe-se as lulas.
Tempera-se com sal.
Deixa-se guisar com o lume brando.
Quando cozidas, junta-se um pouco de agua.
Caso necessite, o vinho branco e juntam-se as batatas aos quadrados.
Quando as batatas estiverem cozidas desliga-se o lume e deixa-se apurar.
E fica pronto para servir.

Dicas para quem gosta, pode-se juntar salsa.


FOTO: Mónica72
Fotografias
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ID:	30865  
Quem Fez
Mónica72Mónica72
Antigo 09-04-2012, 15:05   #2
Ribeiro Culinario
 
Avatar de Ribeiro Culinario
Humm... já conhecia esta receita e adoro. Obrigado por partilhar
 
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Tags
alho, azeite, batata, cebola, colorau, louro, lulas, polpa de tomate, sal, vinho branco
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