Receita de Lulas Guisadas II
Ingredientes:

• lulas limpas e arranjadas q.b
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• azeite q.b
• 2 tomates maduros
• tirinhas de pimento (vermelho e verde) q.b
• 1 cubo de Knorr
• vinho branco q.b
• sal e pimenta q.b
• ervilhas

Preparação:

Refoga-se a cebola e o alho (bem picados).
Junta-se o tomate cortado em cubinhos e as tiras de pimento e deixa-se apurar um pouco.
Adiciona-se: as lulas (pode-se juntar um pouco de colorau), o vinho branco, o cubo Knorr, um pouco de sal e pimenta.
Mexe-se bem e, depois de ferver, acrescenta-se as ervilhas (e um pouco de água, se necessário) e deixa-se cozinhar em lume brando.

Ver experiência em "Eu fiz...": Eu Fiz Lulas Guisadas II

FOTO: Vera Machado

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