Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentários
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Peixe > Outros Peixes

Dourada no Forno

Receita de Dourada no Forno Ingredientes: 3 douradas (com cerca de 1.5kg) 1 colher de sobremesa de Tomilho 6 colheres ... no forum Outros Peixes
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 04-10-2010, 20:14
Avatar de Wild
Wild
6,358 votos em 1,510 mensagens


Registado em: Jul 2010
Localização: Lisboa
Posts: 1,395
Wild's Portugal
Padrão Dourada no Forno


Receita de Dourada no Forno
Ingredientes:
  • 3 douradas (com cerca de 1.5kg)
  • 1 colher de sobremesa de Tomilho
  • 6 colheres de sopa de Azeite
  • 2 colheres de sopa de Colorau
  • 3 cebolas 1 Folha de Louro
  • 2 dentes de Alho
  • Sal e Pimenta q.b.
  • 2.5dl de vinho de Branco
  • 750g de batatinhas novas, descascadas
Preparação:

Lave e amanhe as douradas.
Tempere com o azeite, as cebolas cortadas em juliana, os dentes de alho laminados, o vinho branco, o tomilho, o colorau, o louro, sal e pimenta.
Deixe marinar durante 6 horas no frigorífico.

Aqueça o forno a 180ºC.
Disponha as Douradas num tabuleiro com metade da marinada e leve ao forno, aproximadamente 35m, virando o peixe a meio da assadura.
Vá acrescentando, aos poucos a marinada.

Adicione depois as batatinhas e envolva no molho.
Deixe cozinhar mais 25 minutos, até que as batatas fiquem macias e o peixe assado.
Retire no forno e sirva quente.


FOTO: Wild

Fonte - Teleculinária

Nota: Foto tirada na primeira vez que fiz estas belas douradas, no eu fiz coloco as fotos das douradas que fiz ontem, mas acho que não ficaram tão bonitas.
Fotografias
Dourada no Forno-dourada-no-forno.jpg  
Quem Fez
ALBINOMATOSALBINOMATOSlenitaAnabela SilvaWild
Antigo 04-10-2010, 20:24   #2
Tantra
 
Avatar de Tantra
A dorada e um dos meus peixinhos preferidos
Gostei da sua marinhada
Obrigada pela partilha e fotos,moito bom
 
Antigo 04-10-2010, 20:28   #3
Wild
 
Avatar de Wild
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
A dorada e um dos meus peixinhos preferidos
Gostei da sua marinhada
Obrigada pela partilha e fotos,moito bom
Obrigado Tantra, a marinada é optima mesmo

Andas tão murchinha Tantra, arrebita rapariga, o SI precisa da Tantra animada
 
Antigo 04-10-2010, 20:32   #4
Duxa
 
Avatar de Duxa
Que óptimo aspecto têm essas douradinhas!
Vou espreitar o eu fiz
 
Antigo 04-10-2010, 20:32   #5
Tantra
 
Avatar de Tantra
E que estamos em Haloween e ando a espantar bruxinhas
Obrigada pelo carinho.
Beijinhos
 
Antigo 04-10-2010, 21:11   #6
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Wild,
Estão com um aspecto delicioso as douradas.
Obrigada pele receita.
Beijinhos
 
Antigo 04-10-2010, 22:34   #7
Tiago
 
Avatar de Tiago
Parabéns pela dourada
Ficou muito bem de certeza
 
Antigo 04-10-2010, 23:00   #8
Fernanda Amaral
 
Avatar de Fernanda Amaral
Excelente receita!
Adoro douradas e robalos!
Beijinhos
 
Antigo 04-10-2010, 23:31   #9
Noémia Caseiro
O peixinho é sempre mais saudável e estas douradas estão com excelente aspecto.
Obrigada pela receita.
Beijinhos
 
Antigo 16-09-2013, 18:25   #10
Francisco André
A dourada estava uma delicia.eu adoro peixe se bem que grelhado e como mais gosto,mas no forno tambem e bom,parabens.
 
Escreve um comentário



Tags
alho, azeite, batatinhas, cebola, colorau, dourada, folha de louro, peixe, pimenta, sal, tomilho, vinho branco
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Dourada no Forno com Alho Francês Neuza Costa Videos de Peixes e Mariscos 3 15-02-2012 18:56
Sopa Dourada ICatarina Sopas 3 04-09-2010 09:37
Eu Fiz Dourada no Forno da Neuza Graça Experiências dos Membros 11 17-07-2010 22:21
Dourada Embrulhada Vânia Fonseca Outros Peixes 0 27-01-2010 21:54
Dourada à Francesa ju276 Outros Peixes 0 02-10-2009 20:04


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Copyright © 2009-2014 SaborIntenso®