Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 postas de pescada
• 2 ovos
• 400 g de brócolos congelados
• 2 cenouras
• 4 batatas para cozer

Preparação:

Num tacho encha de água e um pouco de sal,coloque as batatas lavadas e cortadas ao meio, com casca, as cenouras descascadas e cortadas ao meio, os ovos e deixe ferver até estarem cozidas.
Em outro tacho, coza a pescada e ainda em outro coza os brócolos até estarem tenros.
Quando tudo estiver cozido, escorra a água descasque as batatas e os ovos.
Coloque numa travessa e sirva temperado com azeite e vinagre ou então se preferir maionese.