Receita de Delicia de Chocolate Bimby
Ingredientes:

• 200g de açucar
• 6 ovos
• 150g de manteiga
• 250g de chocolate p culinária
• 50g de farinha

Preparação:

Pese e reserve o açucar.
Coloque a borboleta, as claras e programe 6 min/vel 3 e nos 20 últimos segundos, adicione pelo bocal da tampa 3 c. sopa de açucar reservado. retire para uma taça e reserve.
Pré aqueça o forno a 200 º C.
Retire a borboleta e deite no copo o açucar restante, as gemas e a manteiga e programe 5 min/vel 4/ 70º.
Adicione o chocolate em pedaços, espere que se funda e misture 20 seg/ vel 5.
Junte no fim a farinha e misture 10 seg/vel 5, ajudando com a espátula.
Volte a colocar a borboleta, deite as claras em castelo e envolva na vel 2 1/2.
Ddeite numa forma de abrir previamente untada com manteiga e farinha e leve ao forno durante 10 min.
Deixe arrefecer e polvilhe com açucar em pó ou rapas de chocolate.
Fiz hoje este bolo e estava maravilhoso é mesmo ótimo, experimentem.

Desculpem as fotos!
Bjinhos
Cátia

Fonte: Livro Base bimby