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Publicado a 20-03-2010, 22:39
por mariasarmento
Receita de Massa de Espetadas com Camarões - Actifry

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 Espetadas de Carne
  • 1 Cebola Picada
  • 350g de Massa Espirais
  • 1 Lata de Cogumelos
  • 1 Pacote pequeno de Miolo de Camarão (utilizei do Pingo Doce)
  • 1 Caldo de Alho e Coentros
  • 1 Colher da Actifry de Azeite
  • 3 Pedacinhos Pequenos de Manteiga
  • Sal e Pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de Ervas de provença
  • 1 colher de sopa de Vinagre Balsâmico
Preparação:

1. Desmontar as espetadas de carne, rejeitando todos os pedaços de gordura.
2. Colocar na Actifry a cebola picada, a carne e temperar com o caldo de alho e coentros cortado em pedacinhos. Cobrir com o conteúdo escorrido da lata de cogumelos.
3. Adicionar o sal, pimenta as ervas e provença e cobrir tudo com os pedaços de manteiga.
4. Programar 25 minutos.
5. Após 10 minutos parar a máquina, abrir e adicionar os camarões e o vinagre balsâmico.
6. Fechar a máquina e continuar o tempo que estava programado.
7. Cozer a massa e adicioná-la ao preparado na Actifry quando o temporizador chegar ao fim do tempo.
8. Ligar a máquina mais 3-5 minutos para envolver bem a massa com os outros componentes.

É uma receita prática e muito boa para aproveitar sobras. Pode substituir-se a massa por arroz, por exemplo. Bom apetite!


FOTOS: mariasarmento
Fotografias
Actifry - Massa de Espetadas com Camarões-massadeespetadas0.jpg   Actifry - Massa de Espetadas com Camarões-massadeespetadas1.jpg  
  #1  
Antigo
02-04-2010, 20:52
2
Ola Maria, há mto que nao falamos, mas nao esqueci das tuas maravihosas receitinhas..e esta nunca fiz e vu experimentar esta semana. Dp coloco fotos.

Beijinhos
02-04-2010, 21:00
3
Olá mariasarmento, adorei o aspecto da tua massa, parabéns,
obrigada por partilhres, beijinhos

Boa Páscoa
03-04-2010, 04:59
4
Maria:a pesar de nom ter ese aparatinho,ajo que e uma receita que vale a pena experimentar.
Obrigada
 
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