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Receita de Pão Doce - MFP
Ingredientes para 10 pães:
Pela ordem indicada, colocar na forma da MFP. Seleccionar o programa Massas Levedadas e deixar a massa até ao fim do programa. Depois de terminar o ciclo retirar a massa para cima de uma bancada, pesa-la e dividir o peso por 10 bolinhas de massa com peso idêntico. Tender bolas fechando-as em baixo com os dedos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincelar as bolinhas com uma gema e uma colher de leite e salpicar com açúcar. Cobrir com papel vegetal e um pano e deixar levedar 30min.. Levar ao forno a 200ºC durante 20min., sensivelmente, ou até ficarem douradas por cima.  FOTOS: oliviarocha |
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#1
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22-09-2010, 23:49
2
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Olivia,
Obrigada pela receita... PS. fermento seco ou equivalente e' a mesma medida daquele em pó tipo ramazzotti, fermipan? Pois como aqui não há o de padeiro faço sempre uma confusão com o bendito fermento. O que uso cá e' tipo ramazzotti, fermipan. Beijinhos e Obrigada |
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23-09-2010, 07:05
3
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Huuummm que delicia de pãozinho
 obrigada, tenho que experimentar beijinhos |
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23-09-2010, 07:51
4
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beijinhos 
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23-09-2010, 19:02
5
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Adorei os paezinhos!!!!
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23-09-2010, 19:21
6
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Aqui está o fermento  Olívia, Uma maravilha de pãezinhos, vocês dão cabo de mim  Obrigada por deliciares o meu olhar
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