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Olá a todos, fui presenteada com uma Maquina de Cozer Arroz, como vinha sem livro de receitas, lá tive eu de inventar..mas correu bem..

Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 copo e meio de Arroz (copo que vem com a máquina)
• 2 Colheres de Polpa de Tomate
• 2 Tomates Pelados
• Azeite
• 1/4 Cebola Picada
• sal q.b

Preparação:

1. Lavar o arroz até a agua ficar transparente
2. Juntar a polpa de tomate e o tomate pelado ao arroz
3. Colocar a cebola e o azeite dentro da panela e ligar a panela, fazer um estrugido
4. Quando a cebola estiver transparente colocar o arroz misturado com a polpa e o tomate
5. Juntar 3 copos (da medida que vem com a máquina) de água
6. Temperar com sal a gosto e mexer
7. Colocar a tampa e deixar cozer, até a máquina desligar.

Acompanhei com solha frita na actifry, gostei do resultado, fica um arroz mto soltinho.

Para a primeira vez correu mais que bem. Espero que gostem.

Fotografias