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Ingredientes para 6 pessoas:

• 600ml de leite meio gordo
• 1 yogurte natural(usei de baunilha)
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de café soluvel( ou descafeínado)
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa rasas de açucar amarelo

Preparação:

Num recipiente alto juntar todos os ingredientes e bater a vel. média durante 1 minuto,
levar a mistura ao lume numa caçarola e amornar até aos 50º, para referencia pode colocar o dedo, e verificar se está suportavél, atenção não aquecer acima desta temperatura, distribuir por os frascos
da yogurteira, e ligá-la por 8 a 10 horas. Deixá-los arrefecer e colocá-los no frigorifico no minimo 2 horas, e ficam prontos a servir.

Notas: A minha yogurteira só tem 6 copos, daí eu colocar só 600ml de leite, pode sempre aumentar a quantidade de leite para 8 copos, se for o caso, ajustando a quantidade de açucar, o resto fica igual.


Experiência do Eu Fiz por Duxa: Eu Fiz Yogurtes de Capuccino

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