Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentários
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Doces e Sobremesas > Doces de Colher

Arroz Doce com Leite de Coco

Receita de Arroz Doce com Leite de Coco Ingredientes: 150g de arroz carolino água 1 pau de canela 120gr de ... no forum Doces de Colher
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 17-03-2011, 21:21
Avatar de Duxa
Duxa
18,405 votos em 4,726 mensagens


Registado em: Feb 2010
Localização: Charneca de Caparica
Posts: 5,120
Duxa's Portugal
Sorriso Arroz Doce com Leite de Coco


Receita de Arroz Doce com Leite de Coco
Ingredientes:
  • 150g de arroz carolino
  • água
  • 1 pau de canela
  • 120gr de açúcar
  • 1 lata pequena de leite de côco
  • 400ml de leite meio gordo
  • 1 colher de sopa de farinha Custard (opcional)
Preparação:

Leve uma panela com água ao lume a cobrir o arroz e deixe ferver.
Assim que levantar fervura junte o pau de canela e o arroz e deixe cozer em lume brando 15 minutos. Retire do lume e escorra o arroz.
Coloque o arroz novamente num tacho, junte o açúcar com a farinha custard, o leite de côco e o pau de canela.
Deixe cozinhar em lume brando, acrescentando os 400ml de leite de vaca fervente à medida que o arroz for secando, mexa com alguma frequência.
Está pronto quando o arroz estiver cremoso e bem cozido.
Retire então do lume e coloque em tacinhas individuais e polvilhe com canela.

Notas: Adicionei à receita 400ml de leite de vaca porque o leite de coco que tinha disponivel na lata não era suficiente para fazer a receita.


FOTO: Duxa

Fonte: As Minhas Receitas com alterações feitas por mim.
Fotografias
Arroz Doce com Leite de Coco-imag0848.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSandybellSandybellJoaozitaLua.do.AmanhecermagnoliazulLua.do.Amanheceroliviarocha
Antigo 17-03-2011, 21:22   #2
Monika
 
Avatar de Monika
Adoro arroz doce. Até fico com os olhitos arregalados, com esta foto!!
 
Antigo 17-03-2011, 21:33   #3
Duxa
 
Avatar de Duxa
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Adoro arroz doce. Até fico com os olhitos arregalados, com esta foto!!

Amore não seja por isso vou já enviar uma tacinha para ti
beijocas.
 
Antigo 17-03-2011, 21:35   #4
Monika
 
Avatar de Monika
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Amore não seja por isso vou já enviar uma tacinha para ti
beijocas.

Es uma querida!
 
Antigo 17-03-2011, 21:40   #5
Duxa
 
Avatar de Duxa
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Es uma querida!
Ah,ahahaahaha....que criatura tão estranha
 
Antigo 17-03-2011, 21:46   #6
Monika
 
Avatar de Monika
Ah,ahahaahaha....que criatura tão estranha [/quote]

Oh, até é, fofinho
 
Antigo 18-03-2011, 22:37   #7
oliviarocha
 
Avatar de oliviarocha
Duxa, já experimentei
Que delícia!

beijinhos e obrigada pela receita ---;-@
 
Antigo 18-03-2011, 22:53   #8
Tiago
 
Avatar de Tiago
duxa, tens a foto muito grande assim uma pessoa fica com água na boca
Tem um óptimo aspecto mesmo!
 
Antigo 18-03-2011, 23:01   #9
Duxa
 
Avatar de Duxa
Postado Originalmente por oliviarocha Ver Post
Duxa, já experimentei
Que delícia!

beijinhos e obrigada pela receita ---;-@
Conseguiste que ficasse cremoso? adicionaste mais que os 400ml de leite?
pergunto porque tinhas dito que tinhas um restinho de leite de coco.
Ainda hei-de testar a receita com o arroz só cozido em água e adicionar
a lata inteira do leite de coco para ver a diferença.
Beijocas
 
Antigo 16-04-2011, 15:56   #10
Isabel Matias
 
Avatar de Isabel Matias
Muito bom aspecto este leite de coco! Irei experimentar.
Para quantas pessoas dá +/-?
Obrigada.
 
Escreve um comentário



Tags
açúcar, água, arroz, doce, farinha custard, leite, leite de côco, pau de canela, sobremesa
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Arroz Doce com Café e Leite Wild Doces de Colher 6 12-09-2011 10:20
Arroz Doce com Leite Condensado magnoliazul Doces de Colher 0 14-09-2010 10:38
Eu Fiz Arroz Doce com Leite Condensado karina23 Experiências dos Membros 6 21-06-2010 10:44
Arroz Doce com Leite Condensado karina23 Doces de Colher 1 20-06-2010 20:20
Bolo de Coco com Doce de Leite Deka Cozinha Internacional 0 19-08-2009 20:58


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Copyright © 2009-2014 SaborIntenso®