Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 250g de palitos La Reine
• 4 ovos
• 1 pacote de 2ooml de natas
• 6 colheres de sopa de cacau
• 4 + 4 colheres de sopa de açúcar
• 8 dl de água

Preparação:

Num tacho misture bem o leite condensado e as gemas.
Adicione o leite e mexa.
Leve ao lume, mexendo sempre para não deixar pegar, até começar a ferver.
Deite num tabuleiro e deixe arrefecer.
Entretanto deite o cacau e as 4 colheres de açúcar noutro tacho e desfaça na água.
Leve ao lume e deixe ferver.
Molhe os palitos no cacau quente, reserve um para decoração, e disponha-os sobre o creme no tabuleiro.
Bata as claras em castelo e junte 2 colheres de açúcar.
Bata as natas com as 2 colheres de açúcar restantes.
Em seguida, junte as claras com as natas e deite sobre os palitos.
Desfaça o palito que reservou e polvilhe o doce com ele.

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