Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina de ananás;
• 5 ovos;
• 1 lata de ananás;
• 1 lata de leite condensado

Preparação:

Faça a gelatina como indica na caixa,utilize a quantidade certa de água quente e substitua a água fria pela calda do ananás. Deixe a gelatina ficar fria mas sem deixar solidificar.
Bata as gemas com um batedor de varas e adicione a gelatina ja fria, o leite condensado e o ananás picado. Por fim, envolva as claras em castelo.
Deite numa taça grande e leve ao frigorifico até solidificar um pouco ou até ganhar consistencia.
Pode fazer com pêssego.

Bom apetite............

Bjos e abraços!!!!!

FOTO: Sandro Vilar