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#1
21-01-2010, 02:23
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Mousse Branca
Receita de Mousse Branca Ingredientes:
Coloque o chocolate branco partido aos bocados, num tachinho e leve ao lume em banho-maria, até derreter. Depois de derretido deixe arrefecer um pouco, e junte as gemas, e bata a mistura de modo a ficar um creme bem ligado. Bata as natas em chantilly e misture ao creme, mexendo debaixo para cima sem bater. Ponha a mousse numa taça ou em tacinhas, e leve ao frigorifico para ganhar consistência. Na altura de servir decore com as raspas de chocolate preto e com uma folhinha de hortelã. |
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15-03-2010, 23:38
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#2 |
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Carina,
Obrigada por mais esta deliciosa receita. Beijinhos |
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