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Publicado a 06-12-2010, 12:32
por magnoliazul
Receita de Mousse de Chocolate Branco II


Ingredientes :
  • 200 g de chocolate branco
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 50 g de manteiga
Preparação:



Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Batem-se as gemas com o açúcar e juntam-se à mistura do chocolate, já derretida, misturando-se bem.
Batem-se as claras em castelo e incorporam-se delicadamente ao creme anterior.
Coloca-se a mousse numa taça e vai ao frio até servir.
  #1  
Antigo
12-12-2010, 08:33
2
Parece ser muito bom.
Obrigada e beijinhos!
 
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