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Publicado a 21-01-2010, 08:29
por *Sofia*
Receita de Mousse de Chocolate com Natas
Ingredientes:
  • 8 ovos
  • 16 colheres de sopa de açúcar
  • 2 pacotes de natas
  • 2 tabletes de chocolate (400g) Nestlé
Preparação:
  1. Separe as gemas das claras, bata-as em castelo e reserve-as.
  2. Parta o chocolate em pedaços adicione as natas. Leve o preparado ao lume em banho maria, até que fique um creme bem liso.
  3. Na batedeira bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione o creme de chocolate ás gemas continuando a bater na batedeira.
  4. Por fim adicione as claras batidas em castelo com muito cuidado para não se partirem, pode ser com a ajuda de um garfo um ou salazar por exemplo.
  5. Depois de tudo bem misturado leve a mousse ao frigorifico umas horas antes de ser servida.
Bom apetite


FOTO: carinanl
Fotografias
Mousse de Chocolate com Natas-mousse-carinanl.jpg  
Quem Fez
carinanl
  #1  
Antigo
15-03-2010, 22:40
2
Sofia,
Obrigada parece ser uma delicia.
Beijinhos
 
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