Receita de Mousse de Maracujá
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
- 1/2 chávena(chá)de água.
- 250 ml de sumo de maracujá
- 1 caixinha de natas(200g)
- 1 chávena (chá) de gelado de baunilha.
- 1 lata de leite condensado.
Cobertura:
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- polpa de 1 maracujá
- 1/2 chávena (chá) de água
- 1/2 colher(sopa) farinha maisena
Preparação:
Polvilhe a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria.bata no liquidificador a gelatina com o sumo de maracujá,a nata,o gelado e o leite condensado.coloque numa forma de furo no meio com 22cm molhada com água e leve ao frigorífico por 6 horas,faça a cobertura. coloque a polpa de maracujá com as sementes,a água e a maisena leve ao lume mexendo sempre até engrossar.passado as 6 horas desenforme a mousse e decore com a cobertura.