SaborIntenso.com

Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com

Videos de Doces Videos de Carne Videos de Peixe e Mariscos Videos de Sopas Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos Videos de Entradas e Petiscos Videos Diversos
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Doces e Sobremesas > Doces de Colher

Mousse de Maracujá

Receita de Mousse de Maracujá Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor. 1/2 chávena(chá)de água. 250 ml de ... no forum Doces de Colher



 
Ferramentas do Tópico
  #1  
Antigo 07-05-2009, 15:58
Avatar de magaly
magaly magaly está offline
6 votos em 3 mensagens

Registado em: May 2009
Localização: Estoril
Posts: 4
Sorriso Mousse de Maracujá

Receita de Mousse de Maracujá

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
  • 1/2 chávena(chá)de água.
  • 250 ml de sumo de maracujá
  • 1 caixinha de natas(200g)
  • 1 chávena (chá) de gelado de baunilha.
  • 1 lata de leite condensado.
Cobertura:
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • polpa de 1 maracujá
  • 1/2 chávena (chá) de água
  • 1/2 colher(sopa) farinha maisena
Preparação:

Polvilhe a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria.bata no liquidificador a gelatina com o sumo de maracujá,a nata,o gelado e o leite condensado.coloque numa forma de furo no meio com 22cm molhada com água e leve ao frigorífico por 6 horas,faça a cobertura. coloque a polpa de maracujá com as sementes,a água e a maisena leve ao lume mexendo sempre até engrossar.passado as 6 horas desenforme a mousse e decore com a cobertura.


Os 2 membros em baixo agradecem a magaly por esta útil mensagem:: Neuza Costa (11-05-2009), Sandro Vilar (07-05-2009)
Resposta

Tags
açúcar, água, doce, farinha maizena, gelado, gelatina, leite condensado, maracujá, mousse, natas, sobremesa

« - | Doce da Mana II »
Ferramentas do Tópico

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Copyright © 2009-2010 SaborIntenso®