Coloque os palitos la Reine esfarelados dentro das taças ( ou numa taça maior).
Misture o licor do limão, com o sumo das laranjas e regue os palitos.
Bata o queijo com o leite, a essência de baunilha e o açúcar, até formar um creme homogéneo, adicione as raspas da casca do limão e mexa.
Verta este creme por cima dos palitos, preenchendo os espaços entre estes, decore com framboesas e lascas de chocolate (eu optei chocolate em pó).
Adicionei também crocantes de avelãs (é da praxe).
Leve ao frio pelo menos 30 minutos antes de servir.