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Publicado a 15-05-2012, 15:21
por magnoliazul
Receita de Bolo de Chocolate de Tabuleiro
Ingredientes:
  • 2 chávenas de chá de farinha de trigo para bolos
  • 2 chávenas de chá de açúcar (coloquei mal cheias)
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 1/2 chávena de chá de manteiga
  • 200g de chocolate para culinária
  • 600g de leite (mais ou menos 3 chávenas de chá)
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha (facultativo)
  • 2 ovos batidos
Preparação:
  1. Junte os ingredientes secos num recipiente e misture-os bem.
  2. Derreta o chocolate de culinária aos pedaços com a manteiga em banho maria.
  3. Mexa e envolva a manteiga com o chocolate até obter um creme.
  4. Junte os ovos batidos ao creme de chocolate.
  5. Junte também uma parte do leite e misture bem. (cuidado com os salpicos)
  6. Adicione a mistura seca aos poucos alternadamente com o resto do leite.
  7. Bata muito bem até obter uma massa liquida mas ao mesmo tempo cremosa.
  8. Unte um tabuleiro (usei quadrado) com manteiga e polvilhe com farinha.
  9. Deite a massa no tabuleiro.
  10. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 45 a 50 minutos (convém fazer o teste do palito).
  11. Deixe o bolo arrefecer um pouco e corte em quadradinhos

FOTOS: magnoliazul

Fonte: Esta receita retirei do blog maravilhoso da Sarinha T(No Conforto da Minha Cozinha...: Bolo de Chocolate de Tabuleiro), foi impossível de resistir.........obrigada Sarinha
Fotografias
Bolo de Chocolate de Tabuleiro-bolo-tabuleiro-2.jpg   Bolo de Chocolate de Tabuleiro-bolo-tabuleiro.jpg  
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