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Bolo Delicia com Crocante de Amêndoa

Bolo Delicia com Crocante de Amêndoa Ingredientes: 100g Margarina 200g Açúcar 6 Ovos 2 colheres de sopa de Café 250g ... no forum Bolos
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  #1  
Antigo 01-09-2010, 21:10
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Sandra Batista
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Registado em: Jul 2009
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Sandra Batista's Portugal
Padrão Bolo Delicia com Crocante de Amêndoa


Bolo Delicia com Crocante de Amêndoa

Ingredientes:
  • 100g Margarina
  • 200g Açúcar
  • 6 Ovos
  • 2 colheres de sopa de Café
  • 250g Farinha
  • 1 colher de chá Fermento
  • 250g miolo de Amêndoa granulado
  • 200g Açúcar em pó
  • 200g Manteiga à temperatura ambiente
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Margarina p/ untar
  • Farinha p/ polvilhar
Preparação:

1. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC.

2. Numa tigela bata a margarina com o açúcar, adicione 5 ovos e o café batendo sempre.
Junte depois a farinha peneirada com o fermento e bata bem.
Verta para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.

3. Coloque a amêndoa granulada num tabuleiro leve ao forno, mexendo de vez em quando até que fique torrada, retire do forno e deixe arrefecer.
Numa tigela, junte o açúcar em pó com a manteiga em pedaços pequenos e bata.
Adicione o restante ovo e bata bem até obter um creme.

4. Corte o bolo ao meio de modo a obter duas rodelas, barre a parte inferior com um 1/4 do creme, repoha a parte de cima e barre todo o bolo com o restante creme.
Polvilhe com o miolo de amêndoa torrado e com açúcar em pó e sirva o bolo decorado a gosto.


FOTO: Sandra Batista


Fonte texto: teleculinária

Ver a experiência da receita neste link: Eu Fiz Bolo Delícia com Crocante de Amêndoa
Fotografias
Bolo Delicia com Crocante de Amêndoa-dsc01002.jpg  
Quem Fez
Sandra Batista
Antigo 03-09-2010, 20:08   #2
vanessa23
 
Avatar de vanessa23
Gostei da receita.
beijinhos e obrigada pela partilha
 
Antigo 05-09-2010, 08:55   #3
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Sandria,
Boa receita...gostei muito.
Acabei de ver no Eu Fiz esta um estrondo. Beijinhos
 
Resposta



Tags
açúcar, açúcar em pó, amêndoa, bolo, café, doce, farinha, fermento, manteiga, margarina, ovo
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