Bolo do Amor

Tantra · #1 14-02-2010, 00:11

Receita de Bolo do Amor

Citação:

Amig@s do "ForumSaborIntenso": quedam pocas horas pra que chegue o dia de San Valentin (ver no offtopic informacón).
Quero compartir com voces um Bolo que me ensenhou a fazer uma senhora que mora em Orly(Paris) .
Por motivos de trabalho fiquei ali varios dias y casualmente visite Paris pela primera vez o 14 de Febreiro............

Historinha: ”O bolo do Amor” tem ingredientes com significado:

Canela: coragem para amar aquello que queremos
Cravo: fortuna
Ovos: creatividade,o amor precisa por no corazón coisas novas cada dia
Fermento: desenvolvemento
Manteiga: comprensión
Farinha: forza para amar sempre
Cerejas vermelhas: o corazón, sempre com disposición para amar
Açúcar: luz

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga
1 chavena de açúcar mascavo (pode ser 1 chavena de açúcar branco)
5 ovos (separar as claras das gemas)
1 colher pequena de noz-moscada ralada
1 colher pequena de canela
1 colher pequena de cravo em pó
4 chavenas de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa, de fermento em pó
1 pitada da sal.

Preparação:

Prepare um creme com a manteiga e o açúcar. Adicione as gemas batendo muito bem (pra que fique bem fofinho).
Peneire as farinha o fermento e o sal juntos, acrescente ao creme, agrege as especiarias (noz,cravo,canela)
Bata as claras em castelo e misture com o anterior pouco a pouco.
Despeje em fôrma untada e polvilhada
Assar forno preaquecido a 180º
Depois de assado, enfeite com um pouco de chocolate derretido, fazendo um dibuxo
Enfeite com cerejas maceradas no rum.

Hoje o pedacinho e pra os que sabem Amar....

FOTOS: Tantra

ICatarina · 14-02-2010, 01:36

Tantra,
Gostei muito da tua historinha,
e da explicação dos ingredientes do bolo.
Esta muito lindo, espero que tenhas um dia
muito feliz de San Valentino
Beijinhos

Tantra · 14-02-2010, 04:59

ICatarina:o mesmo pra voce

Lili · 14-02-2010, 09:25

Adorei o texto, muito propício para o dia de hoje...
O bolo então, nem se fala, está maravilhosooooooo!!!!
Beijosss

glutao · 14-02-2010, 13:04

Postado Originalmente por Tantra

ICatarina:o mesmo pra voce

E eu que me lixe no. Tantra no te tou conecendo.
Me parece um bueno bolo sabe muito à Amor verdade?

Tantra · 14-02-2010, 13:04

Lili:e a minha sobremesa de hoje...tambem fago algunos pequeninhos pra dar de presente.
Obrigado.

Tantra · 14-02-2010, 14:00

Glutao:todo bolo que se faz com amor e carinho sabe moito bom

Tiago · 14-02-2010, 15:23

Parece delicioso...ja comia 1 fatia, a serio!

ilda mourão · 15-02-2010, 10:21

Tantra muito bonito o teu bolo,muito apetitoso
vesse logo que es mui romantica.
Beijinhos

Tantra · 15-02-2010, 11:07

Sim Ilda som moito romantica,eso a veces e bom e outras veces no.
Obrigado,beijos

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14-02-2010, 01:36	#2
ICatarina	Tantra, Gostei muito da tua historinha, e da explicação dos ingredientes do bolo. Esta muito lindo, espero que tenhas um dia muito feliz de San Valentino Beijinhos

14-02-2010, 09:25	#4
Lili	Adorei o texto, muito propício para o dia de hoje... O bolo então, nem se fala, está maravilhosooooooo!!!! Beijosss

14-02-2010, 13:04	#6
Tantra	Lili:e a minha sobremesa de hoje...tambem fago algunos pequeninhos pra dar de presente. Obrigado.

14-02-2010, 14:00	#7
Tantra	Glutao:todo bolo que se faz com amor e carinho sabe moito bom

14-02-2010, 15:23	#8
Tiago	Parece delicioso...ja comia 1 fatia, a serio!

15-02-2010, 10:21	#9
ilda mourão	Tantra muito bonito o teu bolo,muito apetitoso vesse logo que es mui romantica. Beijinhos

15-02-2010, 11:07	#10
Tantra	Sim Ilda som moito romantica,eso a veces e bom e outras veces no. Obrigado,beijos