Ingredientes:

• 4 ovos (pesavam 250grs)
• 250g de açúcar
• 250g de farinha
• 250g de óleo
• 250g de Kiwi
• 1 colher de chá fermento

Preparação:

Juntar os ovos, o açúcar, o óleo e os kiwis num recipiente e triturar tudo com a varinha.
Adicionar a farinha e bater com a batedeira durante 3 minutos.
Findo esse tempo, juntar o fermento e mexer com uma colher.
Levar ao forno (180º) durante +/- 20 minutos.


Fonte: Pratos da Bela: Bolo de Kiwi