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Publicado a 13-05-2015, 12:26
por Odete Berenguer
Receita de Bolo de Laranja e Coco
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1/2 chávena de óleo
  • 1 chávena de sumo de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 1 chávena de coco ralado
Preparação:

Bater muito bem os ovos, juntar o açúcar e o óleo.
Bater muito bem.
Adicionar o sumo e a raspa da laranja, e o coco.
Por fim juntar a farinha e o fermento.
Coze durante cerca de 45 minutos, a 180º.
Depois de cozido, e ainda morno, colocar na bandeja e regar com uma chávena de leite quente onde foi dissolvida uma colher de açúcar.
Deixar arrefecer totalmente antes de cortar.

A decoração deste bolo foi feita com chantilly.
A rosa foi feita com pasta de açúcar.


FOTO: Odete Berenguer
Fotografias
Bolo de Laranja e Coco-b1.jpg   Bolo de Laranja e Coco-b2.jpg  
  #1  
Antigo
13-05-2015, 17:50
2
Como sempre lindo... Deitas-te corantes na decoraçao ,certo? LINDO BOLO
13-05-2015, 18:52
3
Postado Originalmente por Monica Teixeira Ver Post
Como sempre lindo... Deitas-te corantes na decoraçao ,certo? LINDO BOLO
Certo, Mónica. Corante laranja. Bjs
16-05-2015, 15:23
5
Adoro ver os teus bolos decorados, sempre com muito bom gosto
Parabens
 
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