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Ingredientes:

• 1 chávena de chá de sumo de Maracujá
• 6 Ovos
• 2 chávena de chá de Açúcar
• 2 colheres de sopa de Margarina
• 3 chávena de Farinha de Trigo
• 1 colher de Fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Calda:

• 1 chávena de chá de sumo de Maracujá
• 1 chavena de chá de Açúcar
• 1 colher de sobremesa de Maizena

Preparação:

1. No liquidificador, bata ligeiramente o sumo com as sementes e reserve.
2. Nma tigela bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado.
3. Acrescente o sumo batido, a farinha, o fermento e as claras batidas em castelo.
4. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.

Desenforme e reserve.

Calda:

Num tacho leve ao lume o sumo, o açúcar e a maizena até engrossar.
Retire do lume e despeje sobre o bolo.
Espere arrefecer e sirva.

Bom Apetite!